Notre carte

NOS PLATS CHINOIS

LES SOUPES

1. Soup miso - 4.80€
(fumé de poisson, algue japonaise, tofu à la cébette )


2. Potage Pékinois - 5.50€
(poulet, tofu, champignon des bois, bambou, champignons)


3.TOM YAM KUNG - 9.00€
(crevettes, citronnelle, coriandre thaïlandais, citron, échalote, piment, tomates et champignons)


4. Potage WAN TUN - 6.80€
(raviolis aux scampis, bambou, trémelle, choux de chine et cébette)


LES ENTRÉES

5.Nems vietnamien (3 pièces) - 6.80€
(rouleau croquant au porc,champignons des bois avec légumes et vermicelles)


7. Croquettes de scampis (4 pièces) - 7.50€
(scampis, bambou, cebette, carotte)


6. Croquettes de printemps (2 pièces) - 5.80€
(poulet, soja et carotte)


8.GYOZA au poulet (4 pièces) - 7.20€
(raviolis de poulet cuits à la vapeur et sur poêles)


9. HA KAO (4 pièces) - 6.00€
(raviolis aux crevettes cuits à la vapeur)


10. Assortiment de DIM SUM (6 pièces) - 8.80€
(assortiment de raviolis à la vapeur)


11. Saté chinois (2 pièces) - 6.50€
(brochette de poulet et sauce saté)


12. YAKITORI (3 pièces) - 6.80€
(brochette de poulet à la sauce YAKITORI)


13. Cuisses de grenouilles (5 pièces) - 10.80€
(beurre, poivron, ail, sel et poivre)


14. Scampis au sel et poivre (5 pièces) - 10.80€
(beurre, poivron, ail, sel et poivre)


LES SALADES

15 .Salade d’algues - 5.00€
(à l’huile de sésame)


16. Salade de choux - 5.50€
(mariné à la vinaigrette, mayonnaise et graines de sésame)


17. Edamame - 4.00€
(fèves de soja servies avec cosses, cuites à la vapeur)


18. Salade thaïlandaise - 10.80€
(scampis grillés, tomate,concombre, salade verte, menthe, jus de citron et arachides)


19. Salade japonaise - 11.80€
(tempura, mangue salade verte, tomate, TATAKI maguro et sashimi de saumon)


CANARD

20. Canard pékinois - 19€
(canard pékinois servi avec des crêpes, concombre, poireau et sauce pour canard)


21. Demi canard cantonais - 21€
(légumes sautés et canard)


22. Canard sur plaque chauffante - 20.80€
(Canard, légumes sautés avec sauce poivre
noir et ail)


23. Canard à l’huile de lin - 16.80€
(Chou mariné, cébette, canard, sauce goût sucré salé)


24. Canard à la Thaïlandaise - 16.80€
(Canard citronnelle, basilic, ail, poivron, échalote, courgette et gombo)


BOEUF

25. Filet de boeuf façon UNI - 20.80€
Champignons, échalote, pois mange tout, ail, champignons des bois et Goji, filet de boeuf flambé avec du cognac XO)


26. Filet de bœuf sur plaque chauffante - 19.80€
(Boeuf, trémelle, échalote, champignons, carotte, ail )


27. Boeuf sauté aux oignons - 14.80€
(Boeuf, oignons et bambou)


28. Boeuf sauce sichuan - 15.80€
(Boeuf, échalote, poivron, bambou, champignons et ail)


29. Boeuf à la thaïlandaise - 16.80€
(Boeuf, citronnelle, gombo, basilic, échalotes, courgettes, poivron et ail )


29a. Boeuf sauce barbecue - 15.80€
(Oignons, carottes, champignons)


POULET

30. Poulet Kong Bao - 15.00€
(Pois mange-tout, poivron, bambou, champignons, oignons et ail)


31. Poulet curry - 13.80€
(Champignons, carotte, oignons, poireau, et lait de coco)


32. Poulet façon piquant - 13.80€
(Poivron, oignon, bambou, ail)


33. Beignet de poulet - 16.80€
(Poulet avec poireau à la sauce spéciale piquante)


33a. Poulet croustillant - 18.80€
(Carotte, céléri et sésame blanc)


34. Poulet à la Thaïlandaise - 15.00€
(Citronnelle, basilic, gombo, courgettes, échalotes, poivron et ail)


SCAMPIS

35. Scampis croustillants (9 pièces) - 17.80€
(Poivron, oignon, sel, poivre, ail et beurre)


36. Scampis sur plaque chauffante (9 pièces) - 16.80€
(scampis avec légumes)


37. Scampis à la thaïlandaise (9 pièces) - 17.50€
(Scampis, citronnelle, basilic, poivron,
gombo, échalottes, courgettes et ail)


38. Scampis sauce aigre douce (9 pièces) - 18.80€
(Scampis, carotte, oignons et poivrons)


39. Scampis façon du Chef - 19.80€
(Petits pois, oignons et sauce du chef)


RIZ

40. Riz sauté au poulet - 11.80€
(œuf, oignon, carottes, petit pois et poulet )


41. Riz sauté au bœuf - 12.80€
(œuf, oignon, carottes, petit pois et bœuf)


42. Riz sauté aux scampis - 15.00€
(œuf, oignon, carottes, poireau, petit pois et scampis)


NOUILLES

43. Nouilles sautées au poulet - 11.80€
(œuf, oignon, carottes, poireau, petit pois, soja et poulet)


44. Nouilles sautées au bœuf - 12.80€
(œuf, oignon, carottes, poireau, petit pois, soja et bœuf)


45. Nouilles sautées aux scampis - 15.00€
(œuf, oignon, carottes, poireau, petit pois, soja et scampis)


46. Nouilles sautées aux légumes - 12.00€
(oeuf et légumes)


47. Nouilles yaki udon sautées - 15.80€
(Carotte, choux de chine, oignons, ail et bœuf)


LES POISSONS

48. Bar à la façon chef - 25.00€
Poivron, oignons, basilic, citronnelle, tomates, citron, sauce chili)


49. Calamars au sel et poivre - 17.80€
(Poivron, beurre, ail, oignons)


49a. Fruits de mer sur plaque chauffante - 18.80€
Coquille St-Jacques, calamars, scampis, poissons et légumes)


49b. Trois délices sur plaques chauffante - 18.80€€
(Scampis, poulet, boeuf avec légumes)


50. Calamars sauce haricot noir - 17.80€
(Haricots noirs, poivrons, oignons et ail)


PLATS VÉGÉTARIENS

51. Toufu mapo - 15.50€
(poivron et oignon)


52. Sauté mixte de légumes - 12.80€
(variétés de légumes faits au wok avec tofu)


AGNEAU

53 . Agneau grillé - 26.80€
(Légumes, sauce poivrons noirs)


NOS SUSHIS

NIGIRI
(Petite boule de riz vinaigré recouverte d’une tranche de poisson, servie par 2 pièces)


Saumon - 4.00€

Thon - 4.50€

Crevettes - 4.50€

Avocat - 4.00€

Poulpe - 4.00€

Oreille de vénus - 5.00€

Anguille fumée - 6.00€

Saumon mi-cuit - 4.50€

Thon mi-cuit - 5.00€

TATAKI

TATAKI SAKE 12 pièces - 13.00€
(saumon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef)


TATAKI MAGURO 12 pièces - 14.00€
(thon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce de chef)


CHIRASHI
(Sashimi servi sur un bol de riz vinaIgré, servi par 10 tranches)


SAUMON 12 pièces - 14.00€

THON 12 pièces - 15.00€

Anguille fumée - 18.00€

MORIWASE(chirachis mix) 18 pcs - 21.00€

SASHIMI
(Fines tranches de poisson cru. Découpées dans le meilleur du filet du poisson. Nos sashimi sont servis par 6 tranches.)


Saumon - 6.00€

Thon - 7.00€

Coquille St-Jacques - 6.00€

Poulpe - 6.00€

Oreille de vénus - 6.50€

Saumon mi-cuit - 7.00€

Thon mi-cuit - 8.00€

SHASHiMI MORIWASE - 25.00€
sashimi mi x24 pcs


HOT ROLL
(Maki frits, coupés en 8 pièces)


HOT PHILADELPHIA - 9.80€
(saumon, cébette et fromage - philadelphia)


HOT URA - 8.80€
(surimi avocat avec mangue)


HOT MAGURO - 9.80€
(thon cébette à l’huile de sésame piquante)


HOT ICHIGO - 9.80€
(saumon crevette fraise et fromage, philadelphia)


HOT TEMPURA - 10.80€
(scampis frits avec mangue)


HOT BANANE - 8.80€€
(banane et fromage philadelphia)


HOT TORI - 10.80€€
(poulet et concombre)


GUNKAN
(Le Gukan signifie, bateau,c’est une boule de riz avec les ingrédients par dessus, avec un petit ruban de sashimi qui tient le tout sans couvrir les ingrédients) Nos Gunkan sont servis par 2 pièces.


GUNKAN SAKE - 4.70€

GUNKAN SPICY SAKE - 5.00€

GUNKAN TUNA - 5.20€

GUNKAN SPICY TUNA - 5.50€

HOSOMAKI ET FUTOMAKI
(Feuille de nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédient variés coupés en 8 pièces. Les hosomaki sont roulés de telle sorte que l’algue se trouve à l’extérieur)


HOSOMAKI KYURI - 4.00€
(concombre et sésame)


HOSOMAKI AVOCAT - 4.00€
(avocat)


HOSOMAKI SAKE - 5.00€
(filet de saumon et cébette)


HOSOMAKI TEKKA - 5.50€
(filet de thon et cébette)


FUTOMAKI CHEESE - 7.50€
(crevette,surimi de crabe, fromage philadelphia et mangue)


FUTOMAKI KYOTO - 8.00€
(saumon pané frit,avocat,lollo, mayonnaise japonaise, à la sauce taré)


FUTOMAKI SPICY TUNA - 8.50€
(thon,concombre et cébette à l’huile de sésame piquante)


FUTOMAKI SNAKEBITE - 9.50€
(anguille fumée, avocat, mayonnaise japonaise, et sauce Tériyaki)


URA MAKI
Feuille de nori (algues séchées )fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés , coupée en 8 pièces. Les Uramaki sont roulés de telle sorte que l’algue se trouve à l ‘intérieur.


CALIFORNIA - 6.80€
(surimi de crabe, avocat, concombre, et graines de sésame blanc)


FUSION - 6.80€
(surimi de crabe, avocat,mayonnaise japonaise et graines de sésame noir)


DYNAMITE - 7.80€
(saumon, avocat à la sauce wasabi avec masago au wasabi )


SPRING - 7.80€
(saumon, fraise,fromage-philadelphia et masago orange)


THON CUIT - 8.00€
(thon cuit, menthe, piment, mayonnaise Japonaise et avocat )


TROPICAL - 8.50€
(saumon, surimi de crabe, fromage-philadelphia et mangue )


SPIDER - 8.80€
(scampis frits, avocat, mayonnaise japonaise, masago rouge et sésame noir)


SPICY TUNA - 8.80€
(thon, cébette, mayonnaise japonaise, à l’huile piquante et sésame râpé)


SEXY - 8.80€
(Thon et concombre )


SHOCKY - 8.80€
(Scampis, chips, lollo, feuille de riz )


UNI ROLL

RICE ROLL - 9.80€
(Scampis frits, saumon, fromage-
philadelphia,masago avec citron râpé)


LUXE ROLL - 9.80€
(surimi de crabe, crevette, avocat, cébette, masago enroulé à l’anguille fumée)


TAMAGO ROLL - 10.80€
(feuille d’omelette aux sésames grillés,
scampis frit, mayonnaise japonaise et avocat)


EBI ROLL - 10.80€
(scampis frits et concombre enroulés de crevette et oignon sec)


DRAGON ROLL - 9.80€
(thon épicé, scampis frits, enroulé à la mangue)


SAMURAI ROLL - 11.80€
(feuille de soja, crabe entier, masago et cébette, enroulés à l’ avocat)


UNI ROLL - 11.80€
(scampi frit concombre masago enroulé à l’avocat, chips avec sauce du chef)


MI-CUIT ROLL - 11.80€
(Choux, mayonnaise, surimi, enroulé avec
saumon et thon mi-cuit avec sauce du chef )


CYCLONE ROLL - 11.80€
(surimi, choux, concombre, enroulé d’anguille fumée et mangue, avec sauce du chef et masago


HAWAÏ ROLL - 10.80€
(poulet, concombre, avocat, saumon, sésame et cébette)


TEMAKI
Feuille de nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés, roulée à la main en forme de cône, servie à l’unité.


TEMAKI VEGGI - 4.00€

TEMAKI SAKE - 4.50€
(Tartare de saumon à la cébette)


TEMAKI TUNA - 5.00€
(Tartare de thon avec avocat)


TEMAKI SPICY TUNA - 5.50€
(Tartare de thon, cébette, mayonnaise japonaise, et à l’huile de sésame piquante)


TEMAKI PHILADELPHIA - 5.00€
(Tartare de saumon avec fromage -philadelphia)


TEMAKI UNAGI - 6.00€
(anguille fumée et avocat à la sauce du chef )


TEMAKI HOT SAKE - 5.00€
(saumon pané frit, avocat et mayonnaise japonaise)


TEMAKI EBI - 5.50€
(scampis frits, avocat et mayonnaise Japonaise)


COMBOS
Combinaisons variées


VEGGI COMBO - 19.00€
(20 pièces de maki végétariens)


MAKI COMBO - 20.00€
(20 pièces de maki variés)


NIGIRI COMBO - 22.00€
(16 pièces de nigiri variés)


SUSHI COMBO - 22.00€
(18 pièces de maki et nigiri variés)


MI-CUIT COMBO - 25.00€
(18 pièces de mi-cuit variés)


SUSHI SASHIMI COMBO 18 - 22.00€
(18 pièces de sushi et sashimi variés)


SUSHI SASHIMI COMBO 24 - 28€
(24 pièces de sushi et sashimi variés)


SUSHI SASHIMI COMBO 32 - 40.00€
(32 pièces de sushi et sashimi variés)


SUSHI SASHIMI COMBO 48 - 54.00€
(48 pièces de sushi et sashimi variés)